Ubicado en una recóndita colina donde se encuentran el mar y el campo, la bahía y las montañas, el Restaurante – Escuela Iche te invita a disfrutar de las sensaciones de la vida rural de Manabí, así como de los olores, colores y sabores de la comida manabita.

Con las tradiciones e identidad manabita como fuente de inspiración, en Iche se encuentran los sabores de la milenaria comida manabita con la creatividad que ofrece nuestro laboratorio de innovación culinaria.

Guiados por los estudiantes de la Escuela de Comida y Hospitalidad, en Iche podrás realizar un viaje que inicia con la cosecha de los ingredientes y que continua con la preparación de platos donde se combina la tradición y la innovación que hacen única a la comida manabita.